Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2014



PYTANIE NR 20.
Który z procesów polega na zanurzaniu produktu kolejno w mące, masie jajecznej i tartej bułce?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Panierowanie polega na kolejnym zanurzaniu produktu w mące, masie jajecznej i tartej bułce.



📡 Brak połączenia internetowego