KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2018

PYTANIE NR 14.
Który zestaw węglowodanów zalicza się do monosacharydów?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Monosacharydy to najprostsze cukry, które nie mogą być hydrolizowane na prostsze węglowodany. W odpowiedzi C znajdują się: mannoza, glukoza i fruktoza, które są monosacharydami. Pozostałe odpowiedzi zawierają disacharydy (np. sacharoza, maltoza) lub polisacharydy (np. celuloza), które nie są monosacharydami.



📡 Brak połączenia internetowego