Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - WRZESIEŃ 2014



PYTANIE NR 13.
Magazyny środków spożywczych w zakładzie gastronomicznym należy wyposażyć
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Magazyny środków spożywczych w zakładzie gastronomicznym należy wyposażyć w komory chłodnicze i zamrażalnicze, ponieważ pozwalają one na przechowywanie produktów w odpowiedniej temperaturze, co zapobiega psuciu się i zwiększa ich trwałość.



📡 Brak połączenia internetowego