KWALIFIKACJA ROL11 - CZERWIEC 2013

PYTANIE NR 27.
Maksymalna temperatura przechowywania mleka odbieranego z gospodarstwa co drugi dzień, zgodnie z przepisami prawa, wynosi nie więcej niż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maksymalna temperatura przechowywania mleka surowego odbieranego z gospodarstwa co drugi dzień wynosi 6°C, aby zapobiec rozwojowi bakterii i pogorszeniu jakości mleka.



📡 Brak połączenia internetowego