Kwalifikacje w Zawodzie - Testy zawodowe online | Egzaminy Zawodowe

KWALIFIKACJA SPL3 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 37.
Maksymalnie do którego dnia powinno się przechowywać agrest w magazynie w warunkach zgodnych z parametrami określonymi w tabeli, jeśli został on przyjęty do magazynu 5 czerwca?
Ilustracja przedstawia tabelę z warunkami chłodniczego składowania owoców według Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wynika z maksymalnego czasu przechowywania agrestu podanego w tabeli.
Należy dodać ten okres do daty przyjęcia 5 czerwca. Otrzymujemy datę graniczną 26 czerwca, czyli ostatni dzień, do którego produkt może pozostawać w magazynie przy zachowaniu wskazanych parametrów.

Pełne wyjaśnienie:

W tego typu zadaniu kluczowe są dwa kroki: odczytanie właściwej wartości z tabeli oraz poprawne obliczenie daty granicznej.

Najpierw należy znaleźć w załączonej tabeli wiersz dotyczący agrestu i warunków składowania zgodnych z parametrami wskazanymi w zadaniu. Z tabeli wynika maksymalny dopuszczalny czas przechowywania, po którym produkt nie powinien pozostawać w magazynie (ze względu na spadek jakości i ryzyko niespełnienia wymagań).

Następnie do daty przyjęcia, czyli 5 czerwca, dodaje się maksymalną liczbę dni składowania. Wynik wskazuje 26 czerwca jako ostatni dzień, do którego agrest może być przechowywany w tych warunkach.

  • Odpowiedź "Do 19 czerwca." jest typowym skutkiem zaniżenia okresu (np. odczytania niewłaściwego wiersza w tabeli albo pominięcia części okresu).
  • Odpowiedź "Do 15 czerwca." zwykle wynika z pomylenia jednostek lub z błędnego założenia, że produkty świeże zawsze przechowuje się tylko krótko, bez oparcia w tabeli.
  • Odpowiedź "Do 30 czerwca." bywa wybierana przez skojarzenie z końcem miesiąca lub przez "zaokrąglanie" zamiast rzeczywistego dodania liczby dni z tabeli.

W praktyce magazynowej (także w terminalach) taki sposób liczenia terminu granicznego wspiera zasady rotacji (np. FEFO) i ogranicza ryzyko przekroczenia dopuszczalnego czasu składowania.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Jak obliczyć datę końcową przechowywania produktu przyjętego do magazynu?
Najpierw odczytaj z tabeli maksymalny czas składowania (liczbę dni) dla danego produktu i warunków. Następnie dodaj tę liczbę dni do daty przyjęcia. Otrzymana data to ostatni dopuszczalny dzień przechowywania w tych warunkach.
Dlaczego w zadaniach magazynowych trzeba korzystać z tabeli parametrów składowania?
Bo to tabela definiuje dopuszczalne warunki i maksymalny czas przechowywania dla konkretnego towaru. Produkty łatwo psujące się mają różne limity w zależności od temperatury i innych parametrów, więc bez tabeli łatwo przenieść błędne "typowe" wartości.
Czy dzień przyjęcia do magazynu wlicza się do czasu przechowywania?
To zależy od założeń przyjętych w tabeli/procedurze (liczenie "od dnia przyjęcia" albo "po pełnych dobach"). Na egzaminie należy trzymać się sposobu liczenia wynikającego z materiału w zadaniu, bo inaczej można przesunąć termin o 1 dzień.
Co oznacza "maksymalnie do którego dnia" w pytaniu egzaminacyjnym?
To sformułowanie wskazuje na ostatni dopuszczalny dzień, w którym towar może jeszcze pozostawać w magazynie przy danych warunkach. Po tym dniu przekracza się limit czasu składowania wynikający z tabeli, co w praktyce oznacza ryzyko pogorszenia jakości.
Jakie błędy najczęściej popełnia się przy dodawaniu dni do daty?
Najczęstsze pomyłki to: przesunięcie o 1 dzień przez błędne wliczenie dnia startowego, zgubienie liczby dni przy przechodzeniu przez koniec miesiąca oraz wybieranie "ładnie brzmiącej" daty (np. 30.) zamiast wyniku z rachunku.
Dlaczego odpowiedź "Do 30 czerwca" bywa kusząca, ale często jest błędna?
Bo koniec miesiąca jest łatwy do zapamiętania i sprawia wrażenie "logicznego" terminu. W zadaniach z tabelą liczy się jednak konkretna liczba dni dopuszczalnego składowania, a nie zaokrąglanie do końca miesiąca.
Jak w porcie lub terminalu kontroluje się terminy składowania ładunków łatwo psujących się?
Stosuje się ewidencję dat przyjęcia, systemy magazynowe oraz zasady rotacji (często FEFO). Na podstawie limitów czasu składowania i warunków (np. chłodnia) planuje się wydania i priorytety przeładunku, aby nie przekroczyć terminu granicznego.
Co to jest FEFO i jak pomaga w takich zadaniach?
FEFO (First Expired, First Out) oznacza wydawanie w pierwszej kolejności partii z najbliższą datą graniczną. W praktyce łączy się datę przyjęcia z maksymalnym czasem przechowywania, aby wyznaczyć termin, po którym towar nie powinien już zalegać w magazynie.
Jakie dane z tabeli są kluczowe do wyznaczenia terminu przechowywania?
Najważniejsza jest pozycja dotycząca konkretnego produktu oraz maksymalny czas przechowywania w określonych warunkach. Parametry (np. temperatura) służą do wyboru właściwego wiersza/kolumny tabeli, aby nie odczytać limitu dla innych warunków.
Jak przygotować się do pytań z tabelami na egzaminie zawodowym?
Ćwicz szybkie wyszukiwanie właściwego wiersza/kolumny, zaznaczanie jednostek (dni, tygodnie) i konsekwentny sposób liczenia dat. Dobrą metodą jest zapisanie na brudno: data przyjęcia + limit dni = data graniczna, a potem kontrola, czy nie zgubiono 1 dnia.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 65% zdających egzamin. średnie

Według specjalistów z branży: "Poprawna odpowiedź wynika z maksymalnego czasu przechowywania agrestu podanego w tabeli.Należy dodać ten okres do daty przyjęcia 5 czerwca."

Źródła:

  • PN-EN ISO 8601:2019-06, "Elementy danych i formaty wymiany — Wymiana informacji — Reprezentacja dat i czasu" (ogólne zasady zapisu i interpretacji dat).

Materiały:

  • Podręczniki i skrypty z logistyki magazynowej oraz gospodarki magazynowej w portach i terminalach
  • Materiały dydaktyczne o łańcuchu chłodniczym i składowaniu produktów łatwo psujących się
  • Ćwiczenia z obliczeń terminów (FEFO/FIFO) na podstawie tabel parametrów składowania
Zobacz też:

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego