Kwalifikacje w Zawodzie - Testy zawodowe online | Egzaminy Zawodowe

KWALIFIKACJA HGT10 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 29.
Miód wytworzony przez pszczoły z zebranej z drzew wydzieliny, wyprodukowanej przez mszyce i czerwce, to miód
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Miód "spadziowy" powstaje, gdy pszczoły zbierają spadź, czyli słodką wydzielinę związaną z żerowaniem mszyc i czerwców na drzewach.
Dlatego opis "wydzieliny z drzew wyprodukowanej przez mszyce i czerwce" wskazuje na miód spadziowy, a nie na miody nektarowe (lipowy, mniszkowy, wielokwiatowy).

Pełne wyjaśnienie:

Opis w pytaniu wskazuje na surowiec inny niż nektar kwiatów: jest to wydzielina z drzew związana z aktywnością owadów ssących (mszyce i czerwce). Taka słodka substancja nazywa się spadzią, a miód powstający z jej zbioru to miód spadziowy. Kluczem jest więc pochodzenie: nie "kwiat", lecz "spadź".

Dlaczego pozostałe odpowiedzi nie pasują?

  • "lipowy" to miód nektarowy (odmianowy) – jego nazwa wiąże się z nektarem zbieranym głównie z kwiatów lipy, a nie z wydzieliną wytwarzaną w powiązaniu z mszycami/czerwcami.
  • "mniszkowy" również jest miodem nektarowym – pochodzi z nektaru mniszka, więc mechanizm powstania jest inny niż w opisie.
  • "wielokwiatowy" to miód nektarowy z wielu roślin (mieszany), ale nadal punktem wyjścia jest nektar kwiatów, a nie spadź drzewna.

W praktyce (np. w turystyce wiejskiej) taka wiedza pomaga poprawnie opisywać produkty lokalne: miód spadziowy bywa prezentowany jako wyrób pochodzący z lasów i drzewostanów, a miody lipowy czy mniszkowy jako miody kwiatowe. Na egzaminie warto zapamiętać prostą regułę: mszyce/czerwce + drzewa = spadź = miód spadziowy.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Co to jest miód spadziowy?
Miód spadziowy to miód wytwarzany przez pszczoły nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi – słodkiej wydzieliny pojawiającej się na roślinach (często drzewach) w związku z żerowaniem niektórych owadów, np. mszyc. Kluczowe jest więc pochodzenie surowca: spadź, a nie nektar.
Co to jest spadź i skąd się bierze?
Spadź to słodka substancja obecna na roślinach, zwłaszcza na drzewach, powiązana z aktywnością owadów ssących soki roślinne (np. mszyc). Pszczoły mogą ją zbierać podobnie jak nektar, a następnie przerabiają ją w ulu na miód spadziowy.
Dlaczego w pytaniu pojawiają się mszyce i czerwce?
Wzmianka o mszycach i czerwcach ma naprowadzić na rozpoznanie spadzi. To właśnie obecność tych owadów (i wydzieliny związanej z ich żerowaniem) odróżnia miód spadziowy od miodów nektarowych, które pochodzą z kwiatów. Na egzaminie to jest słowo-klucz.
Jak odróżnić miód spadziowy od lipowego na egzaminie?
Najprościej patrzeć na źródło surowca w opisie: jeśli jest mowa o kwiatach (np. lipa) – to miód nektarowy, czyli lipowy. Jeśli jest mowa o wydzielinie na drzewach i owadach (mszyce/czerwce) – chodzi o spadź i miód spadziowy.
Czy miód wielokwiatowy może być spadziowy?
W typowej klasyfikacji miód wielokwiatowy oznacza miód nektarowy z wielu roślin kwiatowych. W pytaniach egzaminacyjnych "wielokwiatowy" przeciwstawia się zwykle "spadziowemu": pierwszy pochodzi z nektaru kwiatów, drugi ze spadzi. Dlatego w tym zadaniu "wielokwiatowy" jest dystraktorem.
Jakie są najczęstsze błędy przy rozpoznawaniu miodu spadziowego?
Najczęściej uczniowie wybierają nazwę rośliny (np. lipowy), bo kojarzą miód wyłącznie z kwiatami. Drugi błąd to pomijanie fragmentu opisu o owadach (mszyce, czerwce). Warto trenować zasadę: owady + drzewa = spadź, a więc miód spadziowy.
Kiedy pszczoły zbierają spadź zamiast nektaru?
Pszczoły mogą zbierać spadź wtedy, gdy jest ona dostępna na roślinach (często na drzewach) i stanowi dla nich atrakcyjne źródło cukrów. W pytaniach testowych nie wymaga się zwykle dat czy sezonów, tylko rozpoznania, że surowiec opisany jako "wydzielina z drzew" prowadzi do miodu spadziowego.
Jak wykorzystać wiedzę o rodzajach miodu w turystyce wiejskiej?
W gospodarstwie agroturystycznym wiedza o miodach pomaga w rzetelnym opisie produktów lokalnych, przygotowaniu degustacji i sprzedaży. Możesz wyjaśniać gościom różnice między miodami nektarowymi (np. lipowy, mniszkowy) a spadziowym (ze spadzi), co buduje wiarygodność oferty i edukuje turystów.
Jakie informacje w opisie miodu są najważniejsze do rozpoznania typu?
Najważniejsze są słowa wskazujące na źródło surowca: "nektar/kwitnienie/roślina" sugeruje miód nektarowy, a "spadź/wydzielina z drzew/mszyce" sugeruje miód spadziowy. Smak czy barwa mogą się różnić, ale w testach decyduje zwykle pochodzenie surowca.
Czy miód mniszkowy i lipowy to miody odmianowe?
W ujęciu szkolnym miód mniszkowy i lipowy traktuje się jako miody nektarowe związane z dominującym pożytkiem roślinnym. W zadaniach egzaminacyjnych ich nazwy rozpoznaje się po roślinie (mniszek, lipa). Nie pasują do opisu spadzi, więc nie mogą być poprawną odpowiedzią w tym pytaniu.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 57% zdających egzamin. średnie

Źródła:

  • Wikipedia (PL): "Miód spadziowy" – definicja i pochodzenie spadzi, https://pl.wikipedia.org/wiki/Mi%C3%B3d_spadziowy (dostęp: 2026-02-27)
  • Wikipedia (PL): "Miód" – podstawowy podział miodów (m.in. nektarowe i spadziowe), https://pl.wikipedia.org/wiki/Mi%C3%B3d (dostęp: 2026-02-27)

Materiały:

  • Materiały edukacyjne z podstaw pszczelarstwa (typy miodów: nektarowe i spadziowe)
  • Strony i poradniki pszczelarskie omawiające pojęcie spadzi oraz rodzaje miodu
  • Leksykony/encyklopedie żywności opisujące definicje miodów
Zobacz też:

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego