Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL3 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 37.
Miód z której rośliny zmienia się w ciągu 23 tygodni w galaretowatą masę?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Miód wrzosowy jest znany z tego, że po kilku tygodniach od zbioru zmienia swoją konsystencję na bardziej galaretowatą. Jest to spowodowane wysoką zawartością białek i długimi łańcuchami glukozy w miodzie z wrzosu. Pozostałe wymienione rośliny nie mają tej właściwości, co czyni odpowiedź "Z wrzosu zwyczajnego." jedyną poprawną.



📡 Brak połączenia internetowego