Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 20.
Na opakowaniu mąki pszennej zapis o treści "TYP 1950" informuje o tym, że mąkę należy zastosować do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zapis "TYP 1950" na opakowaniu mąki pszennej określa jej typ, który odnosi się do zawartości białka. Typ 1950 oznacza, że mąka ta jest wysokobiałkowa i nadaje się idealnie do sporządzania pieczywa.



📡 Brak połączenia internetowego