Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2011



PYTANIE NR 27.
Na podstawie danych z tabeli oblicz zawartość tłuszczu w śniadaniu składającym się ze 100 g chleba, 25 g szynki, 10 g masła i 50 g pomidora.
Na podstawie danych z tabeli oblicz zawartość tłuszczu w ś
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć zawartość tłuszczu w śniadaniu, należy zsumować ilość tłuszczu z każdego produktu. Dla każdego produktu obliczamy ilość tłuszczu proporcjonalnie do jego wagi w stosunku do zawartości tłuszczu w 100 g produktu. Po zsumowaniu wartości tłuszczu z chleba, szynki, masła i pomidora otrzymujemy łączną zawartość tłuszczu równą 18,25 g.



📡 Brak połączenia internetowego