Zadanie sprawdza umiejętność pracy z tabelami norm żywieniowych i poprawnego doboru parametrów dla określonej grupy technologicznej świń. W praktyce żywienia loch karmiących kluczowe jest zapewnienie odpowiedniej podaży aminokwasów, w tym przede wszystkim lizyny, ponieważ to ona często ogranicza wykorzystanie białka i wpływa na produkcję mleka oraz kondycję lochy.
W pytaniu podano, że mieszanka pełnoporcjowa ma 13 MJ EM/kg. Oznacza to, że w tabeli należy:
- zidentyfikować wiersz odpowiadający kategorii: lochy karmiące,
- zidentyfikować kolumnę odpowiadającą poziomowi energii: 13 MJ EM/kg,
- odczytać przypisaną temu przecięciu wartość wymaganej zawartości lizyny i zapisać ją w tych samych jednostkach, w jakich występuje w tabeli.
Prawidłowa wartość dla wskazanych warunków to 8,45 g, ponieważ dokładnie taki wynik wynika z odczytu dla loch karmiących przy 13 MJ EM/kg.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?
- 5,85 g – typowy błąd to wybór wartości z innej kolumny (np. niższej energii) albo z innego wiersza (inna grupa zwierząt). Zaniżenie lizyny grozi spadkiem produkcyjności i wykorzystania białka.
- 11,00 g – często wynika z przesunięcia o jedną kolumnę w prawo/lewo lub pomylenia jednostek i interpretacji wartości z innego poziomu EM.
- 13,00 g – to wartość "atrakcyjna" przez zaokrąglenie, ale zwykle oznacza odczyt z nieadekwatnego wariantu tabeli albo zbyt wysokiego poziomu energii; może prowadzić do niepotrzebnego podniesienia kosztu mieszanki.
Wskazówka egzaminacyjna: przed zaznaczeniem odpowiedzi sprawdź nagłówek kolumny (EM) i nazwę wiersza (kategoria zwierząt). Najczęstsze pomyłki biorą się nie z braku wiedzy, lecz z pośpiechu w nawigacji po tabeli.
