KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2024

PYTANIE NR 25.
Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli wskaż nazwę badanego związku.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zawiesina Cu(OH)2 rozpuszcza się w obecności glukozy, a roztwór przyjmuje barwę szafirową, co jest charakterystyczne dla reakcji glukozy z odczynnikiem Fehlinga. Ceglastoczerwony osad po ogrzaniu próbówki wskazuje na obecność aldehydu, którym jest grupa funkcyjna glukozy. Obecność srebra metalicznego na ściankach probówki po dodaniu [Ag(NH3)2]+ wskazuje na reakcję Tollensa, która również potwierdza obecność aldehydu.



📡 Brak połączenia internetowego