Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ oraz TECHNIK HOTELARSTWA.

Question

Na podstawie informacji zawartych na opakowaniu kaszy gryczanej określ, w...

Accepted Answer

Kasza gryczana, jako produkt suchy, powinna być przechowywana w warunkach, które zapobiegają...

Answer

Wilgotność 50%, temperatura od 20 do 25 °C

Answer

Wilgotność 90%, temperatura od 0 do 5 °C

Answer

Wilgotność 50%, temperatura od 10 do 15 °C

Answer

Wilgotność 90%, temperatura od 20 do 25 °C

KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2015