KWALIFIKACJA HGT6 - CZERWIEC 2019

PYTANIE NR 38.
Na podstawie zamieszczonego cennika oblicz kwotę należną za usługi hotelowe, z których skorzystali Państwo Kowalscy tj. pobyt z pełnym wyżywieniem na 3 doby. Goście przyjechali do hotelu o godzinie 1700.
Ilustracja przedstawia tabelę z cennikiem usług hotelowych, która jest częścią pytania egzaminacyjnego z kwalifikacji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kwota 2 560,00 zł wynika z: 3 dób noclegu w apartamencie (3×640=1 920 zł) oraz posiłków poza śniadaniem.
Przyjazd o 17:00 oznacza brak obiadu w dniu przyjazdu, ale jest kolacja. Razem: 3 kolacje dla 2 osób (3×2×60=360 zł) i 2 obiady dla 2 osób (2×2×70=280 zł). Suma: 1 920+360+280=2 560 zł.

Pełne wyjaśnienie:

W tym zadaniu trzeba rozliczyć pobyt z pełnym wyżywieniem, ale zgodnie z cennikiem i godzinami świadczenia usług. Kluczowe są dwa elementy: doba hotelowa (tu 13:00–10:00) oraz godziny wydawania posiłków.

1) Nocleg (apartament)
Cena apartamentu to 640,00 zł za dobę. Pobyt trwa 3 doby, więc koszt noclegu wynosi: 3 × 640,00 zł = 1 920,00 zł.

2) Jak rozumieć "pełne wyżywienie" w tym cenniku?
Pełne wyżywienie obejmuje śniadanie, obiad i kolację. Jednak w przedstawionym cenniku śniadanie jest w cenie noclegu, a obiad i kolacja mają osobne stawki za osobę. To oznacza, że do rachunku dopłacamy tylko obiady i kolacje.

3) Ustalenie liczby posiłków na podstawie godzin

  • Goście przyjechali o 17:00. Obiad jest wydawany 13:00–16:00, więc w dniu przyjazdu obiad nie przysługuje (goście nie zdążyli).
  • Kolacja jest wydawana 17:00–21:00, więc w dniu przyjazdu kolacja przysługuje.
  • W kolejnych dwóch pełnych dobach pobytu goście korzystają z obiadu i kolacji.
  • W dniu wyjazdu doba kończy się o 10:00, więc nie ma obiadu (obiad jest dopiero od 13:00).

Stąd łącznie wychodzi: 3 kolacje oraz 2 obiady.

4) Obliczenia dla 2 osób
Kolacja: 3 × 2 osoby × 60,00 zł = 360,00 zł.
Obiad: 2 × 2 osoby × 70,00 zł = 280,00 zł.

5) Suma
1 920,00 zł (nocleg) + 360,00 zł (kolacje) + 280,00 zł (obiady) = 2 560,00 zł.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?

  • 2 048,00 zł sugeruje pominięcie części usług (np. niewliczenie wszystkich dób albo części posiłków) lub policzenie posiłków dla 1 osoby.
  • 2 347,00 zł wskazuje na mieszane, niespójne założenia (np. błędną liczbę posiłków albo nieprawidłowe zaokrąglenia), które nie wynikają z cennika.
  • 1 856,00 zł jest zbyt niskie jak na 3 doby w cenie 640,00 zł/dobę, więc oznacza błąd już na poziomie wyceny noclegu lub zastosowanie nieuprawnionego rabatu.

Wskazówka egzaminacyjna: zawsze najpierw policz nocleg (doby), potem "narysuj" sobie oś czasu przyjazdu/wyjazdu i dopiero z niej policz liczbę obiadów i kolacji. Na końcu sprawdź, czy rabat ma warunki (tu dotyczy wyłącznie czwartej doby).

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):

Doba hotelowa to przedział czasu rozliczany jako jedna noc, zwykle od godziny zameldowania do wymeldowania (np. 13:00–10:00).

Wpływa na posiłki, bo przy wyjeździe przed 13:00 goście nie "łapią się" na obiad, nawet jeśli to ten sam dzień kalendarzowy.

Najpierw sprawdź w cenniku, które posiłki są płatne dodatkowo. Jeśli śniadanie jest w cenie noclegu, to nie doliczasz go osobno.

Do rachunku dopisujesz tylko te posiłki, które mają stawkę za osobę (np. obiad i kolacja), mnożąc przez liczbę osób i dni.

Gdy przyjazd jest po godzinach wydawania obiadu. Jeśli obiad jest serwowany np. 13:00–16:00, a gość melduje się o 17:00, to obiad w dniu przyjazdu nie przysługuje w praktyce i nie powinien być naliczany.

Warto zawsze porównać godzinę przyjazdu z godzinami posiłków.

Jeśli doba kończy się rano (np. 10:00), to gość opuszcza hotel przed godzinami obiadowymi (np. 13:00–16:00).

W rozliczeniu "pełnego wyżywienia" trzeba więc sprawdzić, czy pobyt obejmuje realnie czas wydawania obiadu. W przeciwnym razie doliczenie obiadu byłoby błędem rachunkowym.

Najczęściej błędnie:

  • stosuje się rabat mimo niespełnienia warunku (np. rabat dopiero od 4. doby),
  • myli się kolację standardową z kolacją uroczystą o innej cenie,
  • liczy się posiłki "na oko" bez sprawdzenia godzin przyjazdu/wyjazdu,
  • zapomina się o mnożeniu przez liczbę osób.

Nie. Jeśli rabat jest opisany jako "za czwartą dobę", to warunkiem jest wystąpienie czwartej doby w rozliczeniu.

Przy pobycie na 3 doby rabat nie ma zastosowania. Na egzaminie zawsze sprawdzaj, czy rabat jest progowy (np. od konkretnej doby) i czego dotyczy (np. tylko ceny noclegu, a nie posiłków).

W cenniku mogą być dwie pozycje: zwykła "kolacja" oraz nazwana usługa specjalna (np. uroczysta kolacja).

Różnią się ceną i zakresem (specjalne menu, oprawa). Do obliczeń bierzesz tylko tę pozycję, która odpowiada temu, co faktycznie zamówili goście. Sam fakt "pełnego wyżywienia" nie oznacza automatycznie kolacji uroczystej.

Procedura jest stała:

  1. Policz nocleg: liczba dób × cena za dobę.
  2. Sprawdź, które posiłki są w cenie, a które są płatne.
  3. Ustal liczbę obiadów i kolacji z uwzględnieniem godzin.
  4. Policz posiłki: liczba posiłków × liczba osób × cena.
  5. Zsumuj wszystko i dopiero na końcu sprawdź rabaty.

Jeśli w cenniku widnieje "strefa SPA: w cenie noclegu", to nie doliczasz jej jako osobnej pozycji (koszt jest już zawarty w cenie pokoju/apartamentu).

Na egzaminie łatwo popełnić błąd przez doliczenie usługi "gratisowej" drugi raz. Zawsze sprawdzaj zapis "w cenie".

Ćwicz na różnych cennikach: pokoje, posiłki, rabaty, usługi dodatkowe. Ucz się wyłapywać warunki (godziny, progi rabatowe, stawki "za osobę").

Rób krótkie notatki: liczba dób, liczba osób, posiłki w dniu przyjazdu i wyjazdu. To minimalizuje pomyłki w mnożnikach.

info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 48% zdających egzamin. trudne

Eksperci podkreślają: "Kwota 2 560,00 zł wynika z: 3 dób noclegu w apartamencie (3×640=1 920 zł) oraz posiłków poza śniadaniem.Przyjazd o 17:00 oznacza brak obiadu w dniu przyjazdu, ale jest kolacja."

Materiały:

  • Materiały szkolne z podstaw hotelarstwa: doba hotelowa, wyżywienie, usługi dodatkowe
  • Zestawy zadań rachunkowych dla recepcji hotelowej (kalkulacje pobytu i wyżywienia)
  • Instrukcje/standardy obiektu: godziny posiłków, zasady naliczania usług i rabatów

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego