KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2017

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na podstawie listy śniadaniowej przedstawionej na obrazku, należy zsumować liczbę śniadań dla wszystkich pokoi, które będą serwowane w hotelowej restauracji. Obliczenia:

1. Sumujemy liczbę śniadań dla pokoi bez adnotacji "Room service":
2 + 1 + 1 + 2 + 2 + 3 + 3 + 4 + 2 + 2 + 1 + 3 = 26

2. Odejmujemy liczbę śniadań dla pokoi z adnotacją "Room service" (pokoje 200 i 208):
26 - (2 + 3) = 21

3. Odejmujemy liczbę śniadań dla pokoju 209 z adnotacją "Paczka śniadaniowa":
21 - 2 = 19

Zatem, na 19 osób należy przygotować nakrycia stołu na śniadanie z konsumpcją w hotelowej restauracji.