KWALIFIKACJA ROL5 - STYCZEŃ 2021

PYTANIE NR 17.
Na rysunku przedstawiono
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu widoczne jest urządzenie przemysłowe, w którym umieszczone są zawieszone kiełbasy. Charakterystyczna budowa urządzenia z wewnętrznymi wieszakami oraz sposób rozmieszczenia produktów wskazuje na komorę wędzarniczą, służącą do wędzenia mięs, co jest typowym zastosowaniem tego typu urządzeń w przemyśle spożywczym.



📡 Brak połączenia internetowego