KWALIFIKACJA CHM3 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przedstawiony na rysunku próbnik jest specjalnie zaprojektowany do pobierania próbek materiałów ciastowatych. Jego charakterystyczna budowa, składająca się z długiego trzonu z spiralnie skręconą końcówką, umożliwia efektywne pobieranie próbek substancji o konsystencji ciastowatej. Spiralna konstrukcja ułatwia zagłębienie się w materiał i wydobycie reprezentatywnej próbki bez zmiany jej struktury. Tego typu próbniki są często stosowane w przemyśle spożywczym, chemicznym czy farmaceutycznym do badania jakości i właściwości produktów o konsystencji półstałej lub plastycznej.