Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA BPO1 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 27.
Na stanowisku pracy kucharza, głównie przy pracy z surowym mięsem i jajami, mogą wystąpić mikroorganizmy wywołujące np. zakażenia salmonellą. Zalicza się je do czynników
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mikroorganizmy wywołujące zakażenia salmonellą są żywymi organizmami, które są klasyfikowane jako czynniki biologiczne.



📡 Brak połączenia internetowego