KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bankiet amerykański, znany również jako bufet amerykański, charakteryzuje się tym, że goście sami nakładają sobie jedzenie z przygotowanych na stołach bufetowych potraw i napojów. W przeciwieństwie do obiadu zasiadanego, gdzie posiłki są serwowane przy stolikach przez obsługę, czy bankietu angielskiego, który również zakłada serwowanie posiłków przy stolikach, bankiet amerykański wymaga przygotowania stołów bufetowych oraz stołów i krzeseł dla gości, aby mogli oni swobodnie spożywać posiłki. Koktajl party zazwyczaj nie wymaga przygotowania stołów i krzeseł w takim stopniu, gdyż jest to mniej formalne przyjęcie, na którym serwuje się przekąski i napoje w trakcie stania lub krótkotrwałego siedzenia.