KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2023

PYTANIE NR 25.
Nadzór nad procesem przeprowadzania sterylizacji konserw powinien prowadzić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aparatowy jest pracownikiem odpowiedzialnym za obsługę maszyn i urządzeń technologicznych w procesie produkcyjnym, w tym za proces sterylizacji konserw. Jego zadaniem jest kontrola parametrów procesu, takich jak temperatura czy czas sterylizacji, aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość produktu końcowego. Pozostałe wymienione zawody, takie jak magazynier, pakowacz czy laborant, nie mają bezpośredniego związku z nadzorowaniem procesu sterylizacji, gdyż ich zakres obowiązków dotyczy innych etapów pracy w przemyśle spożywczym. Aparatowy posiada odpowiednie kwalifikacje i wiedzę techniczną, aby efektywnie zarządzać procesem sterylizacji.



📡 Brak połączenia internetowego