Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL4 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 22.
Najwięcej substancji antyżywieniowych znajduje się w ziarnie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ziarno żyta zawiera kwas fitowy, który utrudnia wchłanianie minerałów, oraz gluten, który może powodować nietolerancję pokarmową.



📡 Brak połączenia internetowego