KWALIFIKACJA HAN2 - CZERWIEC 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Niedobór naturalny powstaje, gdy towar traci na swojej wartości z powodu zmian w jego właściwościach fizykochemicznych, takich jak wilgotność, temperatura czy skład chemiczny. Pozostałe odpowiedzi odnoszą się do niedoborów wynikających z błędów proceduralnych lub ludzkich, a nie z naturalnych procesów zachodzących w towarze.