KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Okres karencji to czas, który musi upłynąć od ostatniego podania leku zwierzęciu do momentu, gdy jego produkty (takie jak mleko czy tkanki jadalne) mogą być bezpiecznie spożywane przez ludzi. Okres karencji jest ustalany dla mleka i tkanek jadalnych, aby zapewnić, że pozostałości leków nie będą obecne w produktach spożywczych pochodzących od zwierząt. Odpowiedź "mleka i tkanek jadalnych." jest zgodna z zasadami farmakologii i bezpieczeństwa żywności.