KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2024 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Okres karencji jest czasem, który musi upłynąć od ostatniego podania paszy zawierającej określone substancje do momentu, gdy produkty pochodzące od zwierząt mogą być bezpiecznie spożywane przez ludzi. Kokcydiostatyki są substancjami stosowanymi w paszach dla zwierząt w celu zapobiegania i leczenia kokcydiozy, choroby pasożytniczej. Ze względu na ich potencjalne pozostałości w produktach zwierzęcych, wymagany jest okres karencji. Aminokwasy, regulatory kwasowości oraz stabilizatory flory jelitowej nie wymagają okresu karencji, ponieważ nie stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów.