Określenie "opadanie cząstek w płynie pod wpływem sił grawitacji" opisuje sedymentację. Jest to mechaniczny proces rozdziału faz, w którym cząstki zawiesiny mają większą gęstość niż ciecz i w spoczynku lub przy małych prędkościach przepływu przemieszczają się w dół, tworząc warstwę osadu. W praktyce inżynierii sanitarnej sedymentacja zachodzi m.in. w osadnikach (klarownikach) stosowanych w uzdatnianiu wody oraz w oczyszczaniu ścieków.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi nie pasują do definicji?
- "koagulacji" – koagulacja to proces chemiczno-fizyczny polegający na destabilizacji i zlepianiu (agregacji) drobnych cząstek/koloidów w większe kłaczki. Sama koagulacja nie jest jeszcze "opadaniem"; dopiero wytworzone kłaczki mogą następnie łatwiej usuwać się np. przez sedymentację lub filtrację.
- "filtracji" – filtracja to rozdział na przegrodzie porowatej (złożu lub filtrze), gdzie cząstki są zatrzymywane podczas przepływu wody. Mechanizm kluczowy to przejście przez medium filtracyjne, a nie swobodne opadanie pod wpływem grawitacji.
- "flotacji" – flotacja działa "w przeciwnym kierunku" niż sedymentacja: cząstki są unoszone ku górze (często wspomagane pęcherzykami powietrza), a następnie zbierane z powierzchni. Jest przydatna, gdy łatwiej jest wynieść zanieczyszczenia niż je osadzić.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w treści pojawiają się słowa "opadanie", "odstanie", "klarowanie" i "grawitacja", najczęściej chodzi o sedymentację. Gdy pojawia się "złoże", "przegroda", "wkład" – zwykle o filtrację, a gdy "unoszenie" i "pęcherzyki" – o flotację.
