Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL10 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 15.
Optymalne warunki długotrwałego przechowywania bulw ziemniaka zapewniają odpowiednia temperatura w pomieszczeniu i wilgotność względna powietrza, które wynoszą odpowiednio
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Optymalna temperatura przechowywania bulw ziemniaka wynosi 2-6°C, co zapobiega wzrostowi temperatury i procesom starzenia się. Wilgotność względna powietrza powinna wynosić 90-95%, aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu bulw i utracie ich wagi i jakości.



📡 Brak połączenia internetowego