Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Organizacja obsługi przyjęcia bufetowego wymaga wyznaczenia kelnerów do

Accepted Answer

Organizacja obsługi przyjęcia bufetowego wymaga wyznaczenia kelnerów do zbierania brudnej...

Answer

zbierania brudnej zastawy stołowej.

Answer

serwowania zupy z wazy.

Answer

prezentowania dań na półmiskach.

Answer

podawania potraw serwisem francuskim.

A.	podawania potraw serwisem francuskim.
B.	zbierania brudnej zastawy stołowej.
C.	prezentowania dań na półmiskach.
D.	serwowania zupy z wazy.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2018