KWALIFIKACJA LES2 - STYCZEŃ 2023 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oskoła to tradycyjna nazwa dla soku z pnia brzozy, który jest pozyskiwany wczesną wiosną przez nacinanie pni brzóz. Sok ten jest ceniony za swoje właściwości odżywcze i lecznicze. Pozostałe odpowiedzi nie odnoszą się do definicji oskoły: miód leśny z lipy to produkt pszczelarstwa, torf służy głównie jako substrat w ogrodnictwie lub materiał opałowy, a wywar z igieł sosny to napar wykorzystywany w medycynie ludowej. Dlatego jedyną poprawną odpowiedzią jest "sok z pnia brzozy".