KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oszołamianie w kąpieli wodnej jest metodą stosowaną wyłącznie dla drobiu. Metoda ta polega na przepuszczeniu prądu elektrycznego przez ciało zwierzęcia, co powoduje utratę przytomności przed ubojem. Jest to zgodne z przepisami dotyczącymi humanitarnego traktowania zwierząt w czasie uboju. Oszołamianie innych gatunków zwierząt, takich jak trzoda, bydło czy konie, wymaga zastosowania innych metod, które są dostosowane do ich fizjologii i budowy ciała. Stosowanie kąpieli wodnej dla tych gatunków nie jest dopuszczalne i nie spełnia wymogów prawnych.