Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 22.
Otrzymałeś zamówienie na potrawę, której nie ma w standardowej ofercie restauracji, ale składniki są dostępne. Co powinieneś zrobić?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jako kelner, powinieneś starać się spełniać oczekiwania klienta, o ile są one możliwe do zrealizowania. Jeśli składniki na potrawę są dostępne, powinieneś przygotować ją zgodnie z dostępną recepturą i zamówieniem klienta.



📡 Brak połączenia internetowego