KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź - Pierwszym etapem uboju rytualnego zwierząt jest wykrwawianie, ponieważ ma to na celu usunięcie krwi, która uważana jest za nieczystą w ramach wielu religii i kultur. Wykrwawianie również umożliwia usunięcie narządów wewnętrznych, co ułatwia dalszą obróbkę mięsa.