KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2023 (test 3)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pierwszym etapem uboju rytualnego zwierząt, zgodnie z tradycjami takimi jak kosher czy halal, jest wykrwawianie. Proces ten polega na przecięciu głównych tętnic szyjnych zwierzęcia, co prowadzi do szybkiego wykrwawienia się i śmierci zwierzęcia bez wcześniejszego oszołomienia. Pozostałe odpowiedzi, takie jak oszołomienie, wytrzewianie czy skórowanie, następują po wykrwawieniu.