Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL2 - CZERWIEC 2023



PYTANIE NR 34.
Po zakończeniu doju mechanicznego naczynia i dojarkę należy natychmiast przepłukać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Po zakończeniu doju mechanicznego, naczynia i dojarkę należy przepłukać czystą zimną wodą, aby usunąć resztki mleka i zapobiec rozwojowi bakterii. Użycie zimnej wody jest zalecane jako pierwszy krok w procesie czyszczenia, ponieważ gorąca woda może spowodować szybsze osadzanie się białek mleka na powierzchniach sprzętu, co utrudnia ich późniejsze usunięcie. Dopiero po przepłukaniu zimną wodą, w dalszych etapach czyszczenia można używać gorącej wody oraz środków dezynfekujących i czyszczących.



📡 Brak połączenia internetowego