Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA FRK4 - STYCZEŃ 2010



PYTANIE NR 49.
Po zalaniu surowca roślinnego zawierającego śluzy chłodną przegotowaną wodą i odstawieniu na kilka godzin, otrzymuje się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Macerat to nazwa płynu uzyskanego przez zalanie surowca roślinnego z wodą i odstawienie go na kilka godzin, dzięki czemu składniki czynne przechodzą do wody. Podczas zalania śluzą roślinną, chłodna przegotowana woda oddziałuje na nią, co ułatwia proces wyciągania składników czynnych.



📡 Brak połączenia internetowego