KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 29.
Podczas oceny organoleptycznej wyrobu gotowego zauważyłeś, że konsystencja produktu jest inna niż określona w dokumentacji technologicznej. Co powinieneś zrobić?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Operator maszyn powinien zgłosić wszelkie niezgodności z dokumentacją technologiczną do odpowiedzialnej osoby, w tym przypadku menedżera produkcji. Nie jest to jego zadaniem decydować o zmianach parametrów maszyny lub przerwaniu produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego