KWALIFIKACJA OGR1 - STYCZEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zawartość etylenu w powietrzu przyspiesza proces starzenia kwiatów ciętych, co obniża ich trwałość. Etylen działa na rośliny jak hormon, wpływając na procesy metaboliczne i powodując m.in. przyspieszenie rozpadu chlorofilu oraz zmniejszenie wchłaniania wody przez roślinę. W efekcie kwiaty cięte szybciej więdną i tracą swój atrakcyjny wygląd.