Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 19.
Podczas przygotowywania tłuszczów topionych do dystrybucji, zauważasz, że niektóre z nich mają mętny wygląd. Co może być przyczyną tego problemu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mętny wygląd tłuszczów topionych może wynikać z wielu czynników, takich jak zbyt niska temperatura topienia, użycie niewłaściwych tłuszczów lub nieprawidłowe przechowywanie tłuszczu przed procesem topienia.



📡 Brak połączenia internetowego