Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 34.
Podczas serwowania potrawy flambirowanej w obecności gości, co jest najważniejsze?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podczas serwowania potrawy flambirowanej w obecności gości, najważniejsze jest bezpieczeństwo wszystkich obecnych. Kelner musi upewnić się, że ogień jest pod kontrolą i nie stanowi zagrożenia dla gości ani dla siebie.



📡 Brak połączenia internetowego