KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2018

PYTANIE NR 14.
Pokojowa podczas sprzątania jednostki mieszkalnej zauważyła w łazience stłuczone, prawdopodobnie przez gościa, lustro. Kogo powinna poinformować o zaistniałej szkodzie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stłuczone lustro w łazience to szkoda i zagrożenie bezpieczeństwa, więc pokójowa powinna zgłosić ją w pierwszej kolejności przełożonemu odpowiedzialnemu za służbę pięter.
To kierownik służby pięter koordynuje działania housekeeping, zleca zabezpieczenie miejsca i uruchamia dalszą procedurę naprawy oraz dokumentacji szkody.

Pełne wyjaśnienie:

W strukturze hotelu pokójowa (personel sprzątający) działa w ramach służby pięter (housekeeping). Gdy podczas sprzątania zauważy szkodę w jednostce mieszkalnej, np. stłuczone lustro w łazience, powinna zastosować typowy łańcuch zgłoszeń: w pierwszej kolejności informuje przełożonego w swoim dziale.

Odpowiedź "Kierownika służby pięter." jest poprawna, ponieważ to ta osoba odpowiada operacyjnie za stan pokoi, organizację pracy personelu pięter oraz nadzór nad reagowaniem na usterki i szkody. Zgłoszenie do kierownika pozwala szybko:

  • zabezpieczyć miejsce (ryzyko skaleczenia odłamkami szkła),
  • podjąć decyzję o wyłączeniu łazienki/pokoju z użytkowania,
  • zlecić działania techniczne (naprawa/wymiana),
  • uruchomić dokumentowanie szkody i dalszy obieg informacji w hotelu.

Odpowiedź "Dyrektora hotelu." jest nieprawidłowa: dyrektor zwykle nie przyjmuje operacyjnych zgłoszeń od personelu liniowego, a omijanie przełożonych zaburza organizację pracy. W praktyce dyrektor otrzymuje informacje już po wstępnej ocenie i w ramach ustalonego raportowania.

Odpowiedź "Recepcjonistę." także jest nieprawidłowa: recepcja koordynuje obsługę gości i informacje bieżące, ale szkody wykryte podczas sprzątania powinny trafić do osób zarządzających służbą pięter, które mają narzędzia i kompetencje do natychmiastowej reakcji oraz kontroli stanu pokoju.

Odpowiedź "Pracownika działu marketingu." jest błędna, ponieważ marketing nie zajmuje się utrzymaniem technicznym pokoi ani zarządzaniem personelem sprzątającym. To inny obszar odpowiedzialności.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w pytaniu pojawia się sytuacja z pokoju/łazienki wykryta przez pokójową (usterka, szkoda, brak wyposażenia), najpierw myśl o ścieżce w dziale housekeeping: zgłoszenie do osoby nadzorującej służbę pięter.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Najpierw zapewnia bezpieczeństwo (np. unika dotykania odłamków), a następnie niezwłocznie zgłasza szkodę przełożonemu w służbie pięter. Dzięki temu można zabezpieczyć miejsce, zdecydować o wyłączeniu pokoju/łazienki z użytku i uruchomić naprawę oraz dokumentację zdarzenia.
Kierownik służby pięter odpowiada za stan pokoi, organizację pracy personelu pięter i reakcję na usterki. Ma kompetencje, aby zlecić zabezpieczenie miejsca, wezwać dział techniczny, kontrolować standard sprzątania oraz dopilnować raportu szkody. To najszybsza i właściwa ścieżka służbowa.
W wielu hotelach recepcja może otrzymać informację pomocniczo (np. o wyłączeniu pokoju), ale pierwszym adresatem zgłoszenia od pokójowej jest zwykle przełożony służby pięter. Recepcja zarządza dostępnością pokoi i kontaktami z gościem, natomiast housekeeping koordynuje działania naprawcze i kontrolę stanu pokoju.
Taką informację należy przekazać niezwłocznie po zauważeniu szkody, szczególnie gdy występuje ryzyko dla zdrowia (np. szkło, ostre krawędzie, zalanie). Szybkie zgłoszenie pozwala od razu zabezpieczyć łazienkę, ograniczyć dostęp i uniknąć wypadku gościa lub pracownika.
Brak zgłoszenia może doprowadzić do wypadku (skaleczenia), reklamacji gościa, konieczności przeniesienia gościa w trybie awaryjnym oraz wyższych kosztów naprawy. Dodatkowo utrudnia rozliczenie odpowiedzialności za zniszczenia i psuje obieg informacji między działami, co obniża jakość usług hotelarskich.
Służba pięter (housekeeping) to dział odpowiedzialny za czystość, porządek i przygotowanie jednostek mieszkalnych oraz części ogólnodostępnych. Obejmuje m.in. pokójowe, osoby nadzorujące i kierownika. Dział ten kontroluje standard wyposażenia, zgłasza usterki i dba o gotowość pokoi do sprzedaży.
Usterka to niesprawność elementu (np. niedziałająca żarówka), a szkoda zwykle oznacza zniszczenie lub uszkodzenie mienia (np. stłuczone lustro) i może wiązać się z kosztami oraz ryzykiem dla bezpieczeństwa. W praktyce oba przypadki zgłasza się zgodnie z procedurą, ale szkoda wymaga szybszego zabezpieczenia i dokumentacji.
W zgłoszeniu warto podać numer pokoju, miejsce szkody (łazienka), krótki opis (np. lustro stłuczone, odłamki), zauważone zagrożenia, godzinę stwierdzenia oraz czy pokój jest zajęty. Takie dane ułatwiają kierownikowi służby pięter podjęcie decyzji o zabezpieczeniu i organizacji naprawy.
Dyrektor nie prowadzi zwykle bieżącej koordynacji zgłoszeń z pokoi. Omijanie przełożonych wydłuża reakcję i dezorganizuje pracę. Prawidłowy obieg informacji zaczyna się w dziale odpowiedzialnym za obszar (housekeeping), a dopiero później – w razie potrzeby – informacja może trafić wyżej w strukturze zarządzania.
Ucz się schematu organizacyjnego hotelu i typowych ścieżek zgłaszania problemów: kto odpowiada za pokój, kto za technikę, kto za kontakt z gościem. Ćwicz scenariusze (zgubione rzeczy, uszkodzenia, braki w wyposażeniu) i zawsze wskazuj najbliższego przełożonego właściwego działu jako pierwszy krok działania.
info

Statystycznie 59% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnie

Materiały:

  • Materiały szkoleniowe z zakresu służby pięter (housekeeping) stosowane w szkołach hotelarskich
  • Instrukcje/standardy operacyjne SOP dla działu housekeeping (raportowanie usterek i szkód)
  • Podręczniki do kształcenia zawodowego z działu "organizacja pracy w hotelu"

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego