Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 34.
Które potrawy powinien gospodarz podać gościom, którzy zamówili obiad wegetariański?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór odpowiedzi opiera się na analizie składników potraw pod kątem ich zgodności z dietą wegetariańską. Zupa kurkowa, kotlety gryczane z sosem pomidorowym, mizeria oraz bukiet warzyw z wody są potrawami wegetariańskimi, ponieważ nie zawierają mięsa ani produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozostałe odpowiedzi zawierają składniki mięsne (kurczak, łosoś), które są niedopuszczalne w diecie wegetariańskiej.



📡 Brak połączenia internetowego