Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ oraz TECHNIK HOTELARSTWA.

Question

Które produkty, potrawy i napoje składają się na śniadanie francuskie?

Accepted Answer

W skład śniadania francuskiego wchodzą tradycyjnie: croissanty, tosty, masło, konfitury, sok...

Answer

Gorący napój, pieczywo, masło, jajo po...

Answer

Sok pomarańczowy, filiżanka kawy lub herbaty...

Answer

Sok ze świeżych owoców lub warzyw lub owoce...

Answer

Napoje zimne i gorące, alkoholowe i...

A.	Napoje zimne i gorące, alkoholowe i bezalkoholowe, przekąski, ryby i mięsa smażone na gorąco lub z grilla, dania z jaj lub mączne, potrawy słodkie, sery.
B.	Gorący napój, pieczywo, masło, jajo po wiedeńsku, miód, dżem, słodka bułka drożdżowa, ser żółty, wędlina.
C.	Sok pomarańczowy, filiżanka kawy lub herbaty, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury.
D.	Sok ze świeżych owoców lub warzyw lub owoce cytrusowe, herbata po angielsku lub kawa, owsianka na mleku, tosty, jaja sadzone na szynce, naleśniki z dodatkami, ryby na zimno, wędliny.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT3 - WRZESIEŃ 2014