Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 14.
Przedstawione na schemacie urządzenie stosuje się do
Przedstawione na schemacie urządzenie stosuje się do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Schemat przedstawia urządzenie z powierzchnią nieruchomą, materiałem formowanym i taśmą ruchomą. Charakterystyczne dla tego typu maszyn jest wydłużanie ciasta poprzez jego walcowanie między taśmą a powierzchnią nieruchomą, co jest typowym procesem w produkcji chleba. Pozostałe opcje, takie jak wytłaczanie makaronu, wykrawanie ciastek lub transport kęsów ciasta na pączki, nie pasują do charakterystyki przedstawionego schematu.



📡 Brak połączenia internetowego