KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2019

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przedstawiony na ilustracji przedmiot to urządzenie stosowane w technologii uboju drobiu, znane jako "ubojnia ręczna dla drobiu". Jest to konstrukcja służąca do zawieszania ptaków przed ubojem, co jest typowe dla procesów związanych z ubojem drobiu. Struktura i rozmiar urządzenia są dostosowane do fizjonomii ptaków, co nie pasuje do większych zwierząt jak bydło czy trzoda, ani do dziczyzny, która zazwyczaj nie jest ubijana w tak zorganizowany sposób.