KWALIFIKACJA RYB2 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 35.
Przedstawiony na ilustracji sprzęt stosowany w przetwórstwie ryb to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu widoczny jest sprzęt przemysłowy, który na podstawie jego budowy i charakterystycznych elementów, takich jak sito bębnowe, można zidentyfikować jako separator. Separator w przetwórstwie ryb jest używany do oddzielania mięsa rybnego od kości i skóry, co jest zgodne z wyglądem i funkcją maszyny na zdjęciu.



📡 Brak połączenia internetowego