KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - STYCZEŃ 2012

PYTANIE NR 4.
Przedstawiony na schemacie sposób podawania potraw dotyczy serwisu
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Schemat przedstawia sposób podawania potraw zgodny z serwisem angielskim, gdzie kelner podaje potrawy z lewej strony gościa, a używane naczynia i sztućce są umieszczane na stole pomocniczym.



📡 Brak połączenia internetowego