KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2015 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świadectwo zdrowia drobiu jest ważne przez 72 godziny przed dostarczeniem go do rzeźni, ponieważ taki czas jest wymagany w celu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego konsumentów. W tym czasie przeprowadza się niezbędne badania i kontrole, aby upewnić się, że mięso jest bezpieczne do spożycia.