Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL10 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 40.
Przy ocenie jakości zdrowotnej produktów roślinnych, określa się zawartość w tych produktach
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metale ciężkie, azotany i azotyny są szkodliwe dla zdrowia ludzi, a ich obecność w produktach roślinnych może wpłynąć negatywnie na jakość żywności. Dlatego określa się zawartość tych związków przy ocenie jakości zdrowotnej produktów roślinnych.

📡 Brak połączenia internetowego