KWALIFIKACJA HGT3 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 20.
Przygotowując śniadanie w formie bufetu, w witrynach chłodniczych należy umieścić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W witrynach chłodniczych należy umieścić zimne zakąski, ponieważ utrzymują one niską temperaturę i nie psują się szybko. W ten sposób zapewniamy świeżość produktów dla naszych gości.



📡 Brak połączenia internetowego