Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 34.
Przygotowujesz room service na śniadanie. Gość zamówił kawę, omlet i tosty. Które z poniższych działań jest nieodpowiednie podczas przygotowywania zamówienia?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tosty powinny być podawane na zimnym talerzu, aby nie stały się miękkie z powodu ciepła talerza. Pozostałe elementy powinny być podgrzewane, aby utrzymać temperaturę potraw i napoju.



📡 Brak połączenia internetowego