Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Przygotowujesz się do serwowania napojów bezalkoholowych. Zauważasz, że w...

Accepted Answer

W sytuacji braku jakiegokolwiek składnika, kelner powinien natychmiast poinformować szefa kuchni...

Answer

Natychmiast informuj szefa kuchni lub...

Answer

Zamień sok pomarańczowy na inny dostępny sok...

Answer

Ignoruj brak soku i serwuj napoje bez niego.

Answer

Informuj gości, że soku pomarańczowego nie ma...

A.	Informuj gości, że soku pomarańczowego nie ma, kiedy zamawiają napój, który go zawiera.
B.	Ignoruj brak soku i serwuj napoje bez niego.
C.	Natychmiast informuj szefa kuchni lub menadżera o braku soku pomarańczowego.
D.	Zamień sok pomarańczowy na inny dostępny sok bez informowania gości.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 5