Skala pH opisuje odczyn roztworu: wartości poniżej 7 oznaczają odczyn kwaśny, 7 jest obojętne, a wartości powyżej 7 wskazują na odczyn zasadowy. Im wyższa liczba pH, tym preparat jest bardziej zasadowy.
W zadaniu nie trzeba znać składu chemicznego kosmetyków – wystarczy poprawnie odczytać dane z tabeli i porównać wartości pH:
- Szampon do włosów normalnych: pH 5–6 (lekko kwaśny)
- Odżywka do włosów: pH 3–4 (bardziej kwaśna)
- Farba do włosów: pH 9–10 (zasadowa)
- Proszek rozjaśniający: pH 11–12 (jeszcze bardziej zasadowy)
Największe pH (a więc najsilniej zasadowy odczyn) ma proszek rozjaśniający, dlatego to jest poprawna odpowiedź.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- Szampon (5–6) – ma odczyn lekko kwaśny, więc nie może być "najbardziej zasadowy".
- Odżywka (3–4) – jest jeszcze bardziej kwaśna od szamponu; to przeciwieństwo zasadowości.
- Farba (9–10) – jest zasadowa, ale ma niższe pH niż proszek rozjaśniający, więc nie jest najbardziej zasadowa w zestawieniu.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w odpowiedziach pojawiają się zakresy (np. 9–10), porównuj je konsekwentnie. Tu wystarcza prosta zasada: wybierz produkt z najwyższymi wartościami pH w tabeli.